SUB-CHEF COZINHA

  • Empresa:

    ALDÊA

  • Localização:

    Palmela

  • Salário:

    A definir

  • Tipo de cargo:

    Permanente

Braço direito do chef de cozinha, experiência em cargo de liderança como chef de partida ou 1°cozinheiro.
Conhecimento de boas praticas de higiene e segurança alimentar.
Dominio de tecnicas de corte, mise en place e montagem de pratos.
Capacidade de gerir tempo e ritmo de produção em serviço.

2 dias atrás De: emprego.sapo.pt

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