O nossso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas, pretende contratar COZINHEIRO de 1ª, 2ª e 3ª ( M/F/D) no âmbito de reforço da sua equipa na unidade do AEROPORTO DE FARO. […]
Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP) Supervisionar as equipas e formar os novos cozinheiros ou ajudantes de cozinha; Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o...