responsabilidades chave […]
Preparação e confeção de pratos à la carte e buffet, garantindo a qualidade e apresentação
Planeamento e organização das tarefas diárias na cozinha
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Coordenação com a equipa de atendimento e receção para garantir a eficiência do serviço
competências
Cozinheiro(a) 1ª: Experiência mínima de 3 anos em funções similares e capacidade para liderar equipas
Boa capacidade de organização, trabalho sob pressão e atenção aos detalhes
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e...