Descrição da oferta de emprego de Cozinheiro/a em Vila Nova De Gaia
Uma empresa do Setor Hoteleiro, procura Cozinheiro 2ª (M/F), para trabalhar em Vila Nova de Gaia, para desempenhar as seguintes funções:
- Executar o cumprimento de HACCP;
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Garantir que os alimentos sejam armazenados e manipulados de forma segura e higiénica; […]
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva. […]
- Conhecimento de técnicas culinárias...