Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) pela gastronomia, com espírito criativo e capacidade de liderança, para integrar o nosso novo projeto gastronómico situado na baixa do Porto.
O nosso espaço é um gastrobar com conceito étnico, que reinventa pratos típicos portugueses e explora sabores internacionais, com destaque para tábuas de charcutaria italiana. Durante o dia, funcionamos como cafetaria, com oferta de bolos caseiros e pastelaria artesanal. […]
- Criação, desenvolvimento e execução de menus autorais;
- Gestão da cozinha e equipa (escala, controlo de stocks, HACCP); […]
...