Descrição da Vaga
Responsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes.
Principais Responsabilidades
• Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel; • Preparar as massas, batidos e cremes; • Proceder ao acabamento e decoração dos artigos de pastelaria • Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; • Fazer diariamente os inventários de material e de stocks de matérias-primas • Zelar pela limpeza da área de trabalho; • Zelar pelo cumprimento das normas de...