Normas específicas de higiene e segurança no trabalho: […]
Elevado sentido de responsabilidade, maturidade e profissionalismo;Bom relacionamento
interpessoal, respeito pelo próximo e simpatia;Espírito de equipa e gosto pelo
trabalho;Assiduidade e pontualidade.
Armazenar e assegurar o estado de conservação das matérias-primas
utilizadas no serviço de cozinha;Preparar o serviço de cozinha, de forma a
possibilitar a confeção das refeições necessárias;Confecionar
entradas, sopas, pratos de carne, de peixe e de legumes, e outros alimentos de acordo e em
função da ementa estabelecida;Confecionar sobremesas...