Responsável de Turno – Cozinha (HOTEL) - ()
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- SalárioNo especificado
- LocalizaçãoLisboa
Empresas: Hotel Esqina Cosmopolitan Lodge
Estamos à procura de um(a) Responsável de Turno para integrar a equipa da nossa cozinha. Procuramos alguém dinâmico, com espírito de liderança e paixão pela área da hotelaria.
FUNÇÕES PRINCIPAIS:
- Coordenar a cozinha durante o turno da tarde/noite;
- Garantir a preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões do hotel;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Gerir os pedidos e o stock necessário para o turno;
- Trabalhar em estreita colaboração com os restantes departamentos (sala e receção) para garantir...
5 dias atrás De: turijobs.pt
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